Optimalizace procesů výroby a zrání trvanlivých fermentovaných masných výrobků

Vyhledání odborného partnera pro spolupráci na realizaci projektu Optimalizace procesů výroby a zrání trvanlivých fermentovaných masných výrobků. Projekt bude realizován s podporou PRV, v rámci podopatření I.1.3.2 Spolupráce při vývoji nových produktů, postupů a technologií (resp. inovací) v potravinářství, kódu 001 Spolupráce na vývoji nových technologií zpracování zemědělských produktů a přidávání hodnoty zemědělským a potravinářským produktům a kódu 002 Spolupráce na vývoji nových produktů, včetně jejich finální úpravy a designu.